Представители бизнеса и рыбной отрасли ответят на этот вопрос на Неделе российского ритейла, которая откроется 22 июня.
В этот же день, 22.06.2026, с 16:00 до 18:00 пройдёт экспертная дискуссия «От Главрыбсбыта к рыночной многоукладности». Переработчики, трейдеры, ритейлеры и маркетплейсы обсудят, как повысить продажи рыбы.
Центральной темой станут точки роста и стоп-факторы продаж в российской рознице. Участники обсудят последние тенденции, коммерческий потенциал рыбы в сегментах готовой еды и детского питания, реальную ситуацию в сфере складского хранения и влияние новых потребительских трендов на продажи рыбопродукции.
Ведущие эксперты рынка расскажут, какие новые возможности открывает рыбная категория и как они помогут решить поставленную главой государства задачу по повышению потребления рыбы.
Главные вопросы дискуссии
- Где и в каком виде россияне покупают рыбу.
- Традиционная розница vs маркетплейсы: вокруг чего спор и нужен ли он рынку.
- Хард-дискаунтеры: точка роста рыбной категории.
- Почему российская «детская полка» обделена рыбными продуктами и как это исправить.
- Суши, рыбные котлеты и уха: место рыбы в самой быстрорастущей категории российского розничного рынка?
- Рыбу на склад: логистические хабы и их влияние на ценовую турбулентность на рыбном рынке.
- Продуктовая эволюция: в каких новинках производители и ритейлеры видят перспективы.
- Рекламные бюджеты или механизмы финансовой поддержки — что поможет повысить потребление рыбы в России.
Фото: Fishnews
Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства
The post Как повысить спрос на рыбу? appeared first on Федеральное агентство по рыболовству.
